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送料おトク!こぼれ雪(農家民宿 くろうさぎ)2本セット

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〈2本セットで送料がおトクです!〉

「こぼれ雪」は、米粒を雪にみたてて命名。飲んで頂いた皆様に笑顔がこぼれますように、幸せでありますように願いを込めて造っています。
辛口の香りで、口に含めば、ゆっくりと酸味、辛味が拡がります。
辛口らしい味わいで、さっぱりとした飲み口が特徴です。
箱入り・2本セット/500ml(冷蔵便でお届けします)

〈原材料〉
米(三原村の自家栽培米のみを使用)・麹
食品添加物(酸化防止剤や保存料など)不使用

〈どぶろくのお取り扱いについて〉
・瓶内での酵母菌の活性化による再発酵を抑えるため、必ず冷蔵庫に保管してください。
・火入れをしていない生酒ですので、なるべく早めにお飲み下さい。(冷蔵庫で約2ヶ月)
・栓の中央にはガス抜きの穴が付いており、ここにもろみが付着していると炭酸がよく抜けないことがありますので、栓の裏のもろみを取り除いて栓をして下さい。
・上澄みと澱(おり)を混ぜる時は、ゆっくり逆さにして混ぜて下さい。
・もろみが気になる場合は、ざるなどでこすとまろやかになります。

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造り手紹介〈農家民宿 くろうさぎ〉

目の前に下ノ加江川の清流が流れる農家民宿。部屋は5室で新しくてきれいです。夏は川遊びを満喫。ツガニ(モクズガニ)の季節は、ご主人の籠漁を近くで見ることができます。
お宿の周辺は灯りがないので、夜は満天に輝く四季折々の星空ウォッチングが楽しめます。

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