三原村の米で作った麹を使った新商品！ 砂糖不使用（冷凍） 三原米甘麹と、三原村でとれたゆずを合わせた 万能調味料が出来上がりました。 きゅうりの乱切りにかけて出すだけで 立派な一品の出来上がり！ 発酵食品が苦手なお子様も、 パクパク食べておかりしちゃうほど♬ サラダにかけて食べたり、 おでんやお刺身につけてお召し上がりください。 ゆずのさわやかな香りと酸味、 香ばしい胡麻の香り。 甘麹と味噌の甘じょっぱさが 食欲をそそります。 【原材料】こうじ　味噌　ゆず果汁　酢　胡麻 【保存方法】 冷凍庫で保管（-18℃） 【賞味期限】冷凍で半年・冷蔵庫で解凍後1ヶ月 ※お試し価格です。 ※他の商品と同梱はできません。 ※ラベルデザインはイメージです。

三原村の米で作った麹を使った新商品！ 砂糖不使用（冷凍） 国内送料無料 （北海道・沖縄・その他離島は追加料金500円） 三原米甘麹と、三原村でとれたゆずを合わせた 万能調味料が出来上がりました。 きゅうりの乱切りにかけて出すだけで 立派な一品の出来上がり！ 発酵食品が苦手なお子様も、 パクパク食べておかりしちゃうほど♬ サラダにかけて食べたり、 おでんやお刺身につけてお召し上がりください。 ゆずのさわやかな香りと酸味、 香ばしい胡麻の香り。 甘麹と味噌の甘じょっぱさが 食欲をそそります。 【原材料】こうじ　味噌　ゆず果汁　酢　胡麻 【保存方法】 冷凍庫で保管（-18℃） 【賞味期限】冷凍で半年・冷蔵庫で解凍後1ヶ月 ※お試し価格です。 ※他の商品と同梱はできません。 ※ラベルデザインはイメージです。

〈9月20日解禁！ 　ダム貯蔵プレミアムどぶろくと新米仕込みのセット販売〉 国内送料無料 （北海道・沖縄・その他離島は追加料金500円） 年に一度の限定発売。 ※全50セット 数に限りがあります。 今年のプレミアムどぶろくは当ショップと 三原村柚ノ木にある土佐三原どぶろく合同会社事務局での取扱限定発売です。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 弊社から車で7分のところに、「中筋川ダム」 通称「蛍湖」があります。 湖底は貯蔵に理想的な一定に保たれた低温で、 自然に育まれるためか、貯蔵した酒の味は まろやかになると評判があります。 弊社の扱うどぶろくも、日が経つにつれて 旨みが増すと評判です。 「蛍湖にどぶろく貯蔵できたら、すごい美味 しい酒になるがやない？」 ということで、 ダム貯蔵したプレミアムどぶろくが完成しま した！ この時期限定のダム貯蔵プレミアムどぶろくの解禁と、 今年刈り取ったばかりの新米で造ったどぶろく・・ 呑み比べ出来るセットが購入できるのは今だけ！ おすすめです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 箱入り・同銘柄 2本セット/500ml（冷蔵便でお届けします） ※銘柄指定はできません。 ※ご予約順に発送致します。 ※同一住所への発送の場合、同梱となります。 （5セットまで） ※当ショップ内の他の品物と同梱はできません。 〈原材料〉 米（三原村の自家栽培米のみを使用）・麹 食品添加物（酸化防止剤や保存料など）不使用 〈どぶろくのお取り扱いについて〉 ・瓶内での酵母菌の活性化による再発酵を抑えるため、必ず冷蔵庫に保管してください。 ・火入れをしていない生酒ですので、なるべく早めにお飲み下さい。（冷蔵庫で約2ヶ月） ・栓の中央にはガス抜きの穴が付いており、ここにもろみが付着していると炭酸がよく抜けないことがありますので、栓の裏のもろみを取り除いて栓をして下さい。 ・上澄みと澱（おり）を混ぜる時は、ゆっくり逆さにして混ぜて下さい。 ・もろみが気になる場合は、ざるなどでこすとまろやかになります。 〈ﾌﾟﾚﾐｱﾑどぶろくお召し上がりにあたって〉 ダムの地下は、酒を保管する条件が揃っています。 ■温度：17.5℃ ■湿度：55％ ■温度変化や振動がない ■紫外線が遮断された環境 この条件は、空気中に存在するカビにも好条件です。 この好条件で保管されるため時には瓶全体がカビで覆われていることも。 出荷される前に表面は綺麗に取り除かれますが、瓶の蓋内部にもカビが生えていた場合には 瓶口周りを、フキンなどでしっかり拭き取ってからお楽しみ下さい。 酒本体はｱﾙｺｰﾙなのでｶﾋﾞの影響を受けることはありません。

※売り切り終了商品 土佐三原どぶろくの個性豊かな5銘柄（ミニボトル）を気軽にお試しいただけるよう「飲み比べセット」にしました。 全種類の味が少しづつ楽しんでいただけます。 とてもスタイリッシュな箱入りですのでご贈答にもオススメです。 甘口：元代・富㐂・椿姫の伝説 辛口：嫁っ子桂・こぼれ雪 各180ml（冷蔵便でお届けします） 〈原材料〉 米（三原村の自家栽培米のみを使用）・麹 食品添加物（酸化防止剤や保存料など）不使用 〈どぶろくのお取り扱いについて〉 ・瓶内での酵母菌の活性化による再発酵を抑えるため、必ず冷蔵庫に保管してください。 ・火入れをしていない生酒ですので、なるべく早めにお飲み下さい。（冷蔵庫で約2ヶ月） ・栓の中央にはガス抜きの穴が付いており、ここにもろみが付着していると炭酸がよく抜けないことがありますので、栓の裏のもろみを取り除いて栓をして下さい。 ・上澄みと澱（おり）を混ぜる時は、ゆっくり逆さにして混ぜて下さい。 ・もろみが気になる場合は、ざるなどでこすとまろやかになります。