自家産米（こしひかりなど）を使用し、米・米麹のみで製造した、もろみを濾していない手作りのお酒。各農家が長年培ってきたこだわりの製法で造った手作りの日本酒。 火入れをせず、麹菌が生きた健康に良い嗜好品です。 お酒愛好家の方におすすめの甘さ控えめですっきりとした飲み口の辛口＜あのこ＞と愛情たっぷりに甘やかされて育ったほわほわした甘口＜このこ＞の二本セットです。 ＜あのこ＞は和洋中を問わずお料理と合わせてお楽しみいただけます。 ＜このこ＞はどぶろくを飲んだことがない方への入門編としてもお勧めです。 各農家秘伝のレシピを持ち寄り、 昔懐かしくてまた飲みたくなる味のどぶろくを作りました。 工場直送のみずみずしいどぶろくをお楽しみください。 箱入り・2本/720ml（冷蔵便でお届けします） 〈原材料〉 米（三原村の自家栽培米のみを使用）・麹 食品添加物（酸化防止剤や保存料など）不使用 〈どぶろくのお取り扱いについて〉 ・瓶内での酵母菌の活性化による再発酵を抑えるため、必ず冷蔵庫（10度以下）にて保管してください。 ・火入れをしていない生酒です。賞味期限はありませんが、保管状態により品質が低下する場合がありますので、なるべく早めにお飲み下さい。（目安・ご購入から約2ヶ月以内） ・栓の中央にはガス抜きの穴が付いており、ここにもろみが付着していると炭酸がよく抜けないことがありますので、栓の裏のもろみを取り除いて栓をして下さい。 ・上澄みと澱（おり）を混ぜる時は、ゆっくり逆さにして混ぜて下さい。 ・もろみが気になる場合は、ざるなどでこすとまろやかになります。甘辛の2本セットでお楽しみいただけます。 各農家の伝統レシピを基に、こだわりの製法で作り上げた、もろみを濾していない手作りのどぶろくです。火入れをせずに仕込まれたこのお酒は、麹菌が生きているため、健康にも良い嗜好品として人気です。 甘めと辛め、異なる味わいをお楽しみいただけるこのセットは、特別なひとときを演出するのにぴったり。贈り物としても喜ばれること間違いなしです。 工場直送の新鮮などぶろくを、ぜひご賞味ください。 720mlの箱入り（冷蔵便でお届けします）。 〈原材料〉 米（三原村の自家栽培米のみを使用）・麹 食品添加物（酸化防止剤や保存料など）不使用 〈どぶろくのお取り扱いについて〉 ・瓶内での酵母菌の活性化による再発酵を抑えるため、必ず冷蔵庫（10度以下）にて保管してください。 ・火入れをしていない生酒ですので、なるべく早めにお飲み下さい。（冷蔵庫で約2ヶ月） ・栓の中央にはガス抜きの穴が付いており、ここにもろみが付着していると炭酸がよく抜けないことがありますので、栓の裏のもろみを取り除いて栓をして下さい。 ・上澄みと澱（おり）を混ぜる時は、ゆっくり逆さにして混ぜて下さい。 ・もろみが気になる場合は、ざるなどでこすとまろやかになります。 この特別などぶろくを、ぜひあなたのお手元で体験してください！